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Averigua la IP, por ejemplo, accediendo a tu router. Accede como superusuario con su y copia y pega esto para configurar las rutas (fuentes) de las que se instalará OpenMediaVault:
cat << EOF >> /etc/apt/sources.list.d/openmediavault.list
deb http://packages.openmediavault.org/public erasmus main
# deb http://downloads.sourceforge.net/project/openmediavault/packages erasmus main
# deb http://packages.openmediavault.org/public erasmus-proposed main
# deb http://downloads.sourceforge.net/project/openmediavault/packages erasmus-proposed main
# deb http://packages.openmediavault.org/public erasmus partner
# deb http://downloads.sourceforge.net/project/openmediavault/packages erasmus partner
EOF

Y luego ejecuta esto para instalar los paquetes necesarios:
export LANG=C
export DEBIAN_FRONTEND=noninteractive
export APT_LISTCHANGES_FRONTEND=none
apt-get update
apt-get --allow-unauthenticated install openmediavault-keyring
apt-get --yes --force-yes --auto-remove --show-upgraded \
 --no-install-recommends \
 --option Dpkg::Options::="--force-confdef" \
 --option DPkg::Options::="--force-confold" \
 install postfix openmediavault
omv-initsystem
Cuando termine (tardará) ya estará instalado el gestor. Abre un navegador y accede a la IP, en mi caso era 192.168.1.7 y se abrirá la pantalla de gestión de OpenMediaVault preguntándote el Usuario y la clave.
Cambia el idioma a Español. El usuario es admin y la contraseña es openmediavault. Accederás al panel de control.
Pasa un tiempo chequeando las opciones para familiarizarte con el nuevo entorno. Lo primero que dsebes hacer es cambiar la clave de administración.
Es una buena constumbre crear un nuevo usuario sin permisos de superusuario para acceder sin permisos totales. Habilita el servicio SMB / CIFS (SAMBA para poder acceder desde windows). Yo no he tenido que tocar nada, ya completa el nombre de red y los demás datos básicos.
Ahora vamos a acceder a la pestaña Almacenamiento y Sistema de Archivos para crear un volumen de almacenamiento. El disco se fomateará y se perderán todos los datos. Pulsa sobre Crear, dale un nombre y móntalo.
Ahora puedes crear carpetas separadas para hacer copias de seguridad diferentes en cada carpeta.
Para más información: aqui.